松戸まつりで発見！「八矢庵」の矢切ねぎコロッケ

矢切ねぎコロッケって知ってますか？

矢切の和菓子屋「八矢庵」さんが、松戸の名産品である「矢切ねぎ」をふんだんに使って作った名作。

市内でやっているまつりに行くと、ほぼ出会うことができます。

松戸まつり初日もゲット。

ホクホクしたコロッケに、たまにシャキッと現れて風味を残すネギ。

ジャガイモの甘さが際立つ、コロッケ自体のクオリティが高いからこそできる逸品です。

松戸まつり２日目は、龍ヶ崎まで遠征。コロッケフェスティバルで全国のコロッケとしのぎを削ってきたそうです！